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天气渐凉了,教你做一道特色面食,暖身养气,一次能吃三碗!
发布时间:2019-11-08
 

麻食,是一道面食。小厨今天介绍一种省时省力,又同样可以吃到美味的麻食,更重要的是这种懒人麻食,很适合小孩子吃呢。希望大家喜欢!



很多南方朋友都喜欢吃面食,饺子面条都很喜欢,但是苦于不会擀饺子皮和面条,所以烦恼不已。今天分享的这款面食,不需擀面,揉一揉,搓一搓,简单到极点。



美食:创意麻食


主材:面粉 水


做法


面粉再适量的水揉成面团,盖上保鲜膜静置十分钟。面团要把蒸馒头和包子的面稍微硬些。


把面团分割成易操作的小面团,再把它们搓成食指粗的长条形。


把长条形切成大小均匀的小剂子,上面撒上少许干面粉防粘。



准备好刨丝器,取一个小剂子,往刨丝器上一搓,一个特别的小麻食就好了。简单吧?



分分钟做好一大堆。锅内烧开水,下入麻食,大火煮开。


煮至麻食浮起,点两次凉水,用漏勺捞出备用。



先炒黄豆酱,放入牛肉沫和洋葱,把麻食倒入其中,翻炒,加点水,焖一焖。出锅,好吃,人间美味!



当然麻食还可汤食,随你喜欢,千变万化才是多姿多彩的生活嘛。

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